近日，三珍食品集团接受了美国农业部（USDA）下属的食品安全检验局（FSIS）官员的现场检查。经过全面、严格的审核，公司顺利通过此次两年一度的官方检查，再次证明了公司在食品安全与质量管理方面的卓越水平。

   作为一家成立于2002年，集水产苗种繁育、健康养殖和精深加工于一体的综合性食品企业，三珍食品集团始终将质量安全和产品品质视为企业发展的生命线。公司自2003年起获得海关备案资格，并陆续取得对美国、欧盟、俄罗斯、韩国、越南等多个国家和地区的出口注册资格，建立了完善的国际化质量管理体系。 在本次迎检过程中，公司向USDA专家全面展示了从源头到成品的全过程质量控制能力：

   源头管控：公司拥有海关备案的标准化鮰鱼养殖基地，严格执行“五统一”管理模式，确保原料安全可追溯。

   过程严控：在生产环节设立3个关键控制点（原料验收、金属探测、标签检查），并严格执行HACCP计划及SSOP操作规程，确保生产过程合规、安全。

   体系认证：公司已通过BAP（三星）、HACCP、ISO22000、BRC、IFS、ISO9001、ISO14001、ISO45001等多项国际权威体系认证，构建起覆盖质量、安全、环境与职业健康的综合管理体系。

   近年来，公司鮰鱼产品持续稳定出口至美国、欧盟、日本等高端市场，深受客户信赖与好评。此次顺利通过USDA检查，不仅是对公司质量管理成果的肯定，也为进一步拓展国际市场奠定了更加坚实的基础。三珍食品集团将以此次检查为契机，继续秉持“质量为本、安全第一”的经营理念，不断提升产品质量与管理水平，致力于为全球消费者提供安全、健康、美味、营养的优质水产食品，为推动中国水产行业走向世界贡献三珍力量！